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De MEXICO para el mundo !! LE MAÏS SOUFFLE / PALOMITAS DE MAIZ / MOMOCHTLI

EN PROVENANCE DU MEXIQUE POUR LE MONDE « MAIS SOUFFLE » « MOMOCHTLI » L’on sait que le maïs soufflé est un aliment pré-hispanique originaire du continent américain, spécialement des territoires connus aujourd’hui comme le Mexique et le Pérou. Ses origines remontent à des millénaires dans le passé, en fait le maïs soufflé le plus …

Mon tour gastronomique à la Ville de Mexico (CDMX) 2016

Je suis de retour pour vous faire partager de nouvelles expériences. Cet été j'ai voyagé au Mexique pour vivre l'une des aventures le plus enrichissantes pour un amoureux de la gastronomie mexicaine. Je me suis retrouvée dans l'une des écoles de cuisine mexicaine la plus prestigieuse de mon pays pour suivre la spécialité de mes …

Fragonard : Le Mexique terre d’inspiration

"Cette année Fragonard a choisi le Mexique en tant que terre d'inspiration de ses collections. Vibrant, chaleureux et coloré, ce pays solaire distille un art de vivre en harmonie avec des codes de la Maison grassoise. De México à Oaxaca en passant par Puebla, l'équipe de style Fragonard est partie à la découverte de la …