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Kitchen Trotter, est un kit culinaire envoyé chaque mois avec des ingrédients d’un pays surprise à 7 000 foyers français, Kitchen Trotter lance au mois de mars 2017 l’édition Mexique, dédié à la gastronomie mexicaine, inscrite au Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité par l’UNESCO depuis 2010. Le 9 mars 2017, dans le cadre du tout …

Tout le monde le dit, la cuisine est une histoire d’amour, de partage, de don de soi, et dans mon cas, c’est aussi une histoire de famille. Je fais partie de ces gens pour qui la vie tournait autour des feux de la cuisine, qui ont grandi bercés par les odeurs du pain sorti du …

Merci à La toque Magazine pour cet article qui met en lumière la gastronomie Mexicaine !!  

De par la découverte de la cuisine traditionnelle mexicaine, j'essaye de vous faire connaitre les recettes ancestrales afin de pouvoir partager avec le plus grand nombre l'importance et le patrimoine de la gastronomie mexicaine. Là je veux vous montrer l'élaboration des tamales au travers d'une vidéo réalisée pour la 2ème édition du festival "Made in Mexico" et je remercie Mexico à …

Je suis de retour pour vous faire partager de nouvelles expériences. Cet été j'ai voyagé au Mexique pour vivre l'une des aventures le plus enrichissantes pour un amoureux de la gastronomie mexicaine. Je me suis retrouvée dans l'une des écoles de cuisine mexicaine la plus prestigieuse de mon pays pour suivre la spécialité de mes …

"Cette année Fragonard a choisi le Mexique en tant que terre d'inspiration de ses collections. Vibrant, chaleureux et coloré, ce pays solaire distille un art de vivre en harmonie avec des codes de la Maison grassoise. De México à Oaxaca en passant par Puebla, l'équipe de style Fragonard est partie à la découverte de la …

Merci à Olivier Brandily pour cet article dans Charcuterie & Gastronomie qui met en lumière la gastronomie mexicaine