Chipotles au vinaigre (adobados)
Pour les tacos, la sauce, la viande, la mayo - oubliez la sauce samouraï 😅😁😆-,...
Ceviche de pescado y mango
Les Ingrédients Pour la marinade : - 8 cuillères de jus d'orange - 2...
Cocktail Paloma
"Una Paloma por favor" ahhhh ce fameux cocktail traditionnel Mexicain si rafraîchissant et que...
Riz à la mexicaine / Arroz rojo
A la maison, dans un restaurant ou dans une fête, pour un mariage ou...
Salade de nopales (Feuilles de cactus)
Les Ingrédients – 1 sachet de nopales déshydratés LABIZET – ¼ d’oignon – 1…
Ensalada de lechuga y mango / Salade fraîche
Les ingrédients – 1 salade iceberg – 2 mangues fraîches coupées en dés –…
Ceviche de pescado / Poisson mariné au citron
Les ingrédients – ½ kilo de filet de cabillaud – Le jus de 7 citrons…
Crema de espinacas / Crème d'épinards
Les ingrédients – 500 grs d’épinards frais – 50 cl de bouillon – 3…
Guacamole - la recette originale !
Au Mexique, le guacamole ne contient jamais d’épices et c’est toujours à base de…