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Cuisine régionale et traditionnelle Méxicaine

Ceviche de pescado y mango

Les Ingrédients Pour la marinade : - 8 cuillères de jus d'orange - 2...

sikkis 23/04/2016

Cocktail Paloma

"Una Paloma por favor" ahhhh ce fameux cocktail traditionnel Mexicain si rafraîchissant et que...

sikkis 19/04/2016

Riz à la mexicaine / Arroz rojo

A la maison, dans un restaurant ou dans une fête, pour un mariage ou...

sikkis 18/03/2016

Salade de nopales (Feuilles de cactus)

Les Ingrédients – 1 sachet de nopales déshydratés LABIZET – ¼ d’oignon – 1…

sikkis 02/04/2015

Vermicelles à la mexicaine

Les ingrédients – 150 gr de vermicelles fins – 1 et 1/2 bouillon de…

sikkis 31/07/2014

Ensalada de lechuga y mango / Salade fraîche

Les ingrédients – 1 salade iceberg – 2 mangues fraîches coupées en dés –…

sikkis 29/07/2014

Sopa Tarasca

Les ingrédients – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 2 tasses de haricots…

sikkis 28/07/2014

Ceviche de pescado / Poisson mariné au citron

Les ingrédients – ½ kilo de filet de cabillaud – Le jus de 7 citrons…

sikkis 17/07/2014

Crema de espinacas / Crème d'épinards

Les ingrédients – 500 grs d’épinards frais – 50 cl de bouillon – 3…

sikkis 01/07/2014

Soupe aux haricots noirs

Les ingrédients – 1/2 kg de haricots noirs cuits (où en conserve) – 1/4…

sikkis 20/06/2014

Cocktail de crevettes

Les ingrédients – 1 tasse de ketchup – 1/2 tasse de soda à l’orange…

sikkis 13/06/2014

Guacamole - la recette originale !

Au Mexique, le guacamole ne contient jamais d’épices et c’est toujours à base de…

sikkis 31/05/2014