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Cuisine régionale et traditionnelle Méxicaine

Mes cours de cuisine mexicaine traditionnelle

Mes groupes sont limités à 5 personnes. 

À votre disposition.

Ingrédients

Ustensiles

fiches recettes

Apportez juste

Votre tablier

Des récipients

pour emporter vos créations.

Tarifs

Tarifs spécial pour l'atelier enfant

Le tarif des cours sont partir de 60€ / participant / heure –

Lieu

Il est également possible que je me déplace sur devis uniquement.

Vous venez sur place, les cours se déroulent dans mon laboratoire à Corbreuse (91).

Durée

De 1 heure pour le plus petit cours à 9 heures sur 3 jours !

La durée des cours varies entre 1 et 9 heures maximum sur 3 jours (3 heures par jours).

Liste des cours

Avec le formulaire de contact vous pouvez me suggérer un cours.

Découvrez à la suite la liste de mes cours. Les places sont disponibles sur notre boutique.

Mon labo

La liste de mes cours de cuisine mexicaine traditionnelle

Introduction à la cuisine mexicaine

GROUPE DE 3 à 5 MAX

Sur 3jours 3heures/jour


540€

  • – Elaboration de la tortilla mexicaine ancestrale.
  • – Elaboration de tacos avec 4 farces différentes
  • – Elaboration de sauces mexicaines
  • – Montage et dressage
  • – Dégustation
JE RÉSERVE

Tortillas et guacamole

GROUPE DE 5 MAX

2heures


120€

  • – Elaboration de tortillas et quesadillas
JE RÉSERVE

Quesadillas

GROUPE DE 5 MAX

2heures


120€

  • – Elaboration de quesadillas asadas
  • – Elaboration de 2 farces option végétarienne
JE RÉSERVE

Enchiladas

GROUPE DE 5 MAX

1 heure


60€

  • – Elaboration de quesadillas 5 options à choisir
JE RÉSERVE

Atelier enfants

GROUPE DE 5 MAX

30minutes


30€

  • – Elaboration de “cochinitos” sablés petits cochons
JE RÉSERVE

Cours “mole”

GROUPE DE 5 MAX

3 heures


180€

  • – Elaboration du mole ancestrale
JE RÉSERVE

Cours de salsas

GROUPE DE 5 MAX

2 heure


120€

  • – Elaboration de 5 salsas pour accompagner la cuisine mexicaine
JE RÉSERVE

Cours pour professionnels

Uniquement sur devis

  • Prenez contact avec nous grace au formulaire de contact ci-dessous

Commentaires :

  1. Rosa Berthelon

    Buenos dias,
    Estoy interesada en los cursos de cocina, me podria informar cuando tienen uno en programa, el lugar y el horario.
    Gracias,
    Rosa Berthelon

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