Chipotles au vinaigre (adobados)
Pour les tacos, la sauce, la viande, la mayo - oubliez la sauce samouraï 😅😁😆-, les fruits de mer .... etc Ingrédients 8 piments chipotle 6 grains de pimienta gorda (poivre de la Jamaïque) 1 bâton de cannelle 3 feuilles de laurier 1 petite branche de thym 2 gousses d'ail 5 petits oignons un peu d'origan …